実績紹介

居酒屋　むとう
「しっかり愉しむ」にはかかせない、美酒美肴の数々。

この度開店五周年を迎え、あらためてお客様の癒しを求めてリニューアルＯＰＥＮしました。

開放感に満ちたオープンキッチンはそのままで、まずお客様を迎えるのは佐賀の県木でもある樹齢約200年の齢を刻んだ楠のカウンター・・・。奥にひかえるのは今回の工事のメイン、掘り炬燵式個室です。こちらにも楠のテーブルが・・・。
六名様掛け二席、四名様掛け一席（あとは六名＊十名、全開放十六名前後のレイアウトも可能です）

楠のカウンター越しに堂々と振舞われる料理は、地産地消の新鮮かつ旬の魚、肉、野菜の数々を厳選して贅沢に使われています。居酒屋定番の一品料理やおでん、シチューやメンチカツ等々の一見シンプルな料理を深い味わいに仕上げるのが料理人の腕の見せ所。　オーナーの武藤さんの「肩肘張らずに食せるよう、わかりやすい料理を味わってほしい」という気持ちが伝わってきます。
もちろん料理に相性がいいお酒にもこだわり、佐賀の地酒や全国各地から吟味して取り寄せた日本酒、焼酎、ワイン、カクテルに至るまで50種以上もよういされ、全てのお客様に満足を与えている。
器には有田焼、鍋島焼き、地元の八戸窯などを使い、視覚にも存分に楽しませてくれる。「鮮度・味・雰囲気」の三拍子揃った・・・もう居酒屋とは言いたくないようなワンランク上のこだわりをもったお店です。

設計：重永デザイン事務所
家具：レグナテック株式会社

【お店情報】
TEL：0952-25-8139
営業時間：18：00～翌3：00、日曜：18：00～24：00
定休日：月曜日
駐車場：なし
席数：カウンター席8席、テーブル席（四名掛）2卓、個室（六名掛×２、四名掛×１）